Mitä gourmand-tuoksut ovat ja miltä ne oikeastaan tuoksuvat?

10.02.2023
Mitä gourmand-tuoksut ovat ja miltä ne oikeastaan tuoksuvat?
Gourmand.

Se on suosittu termi tuoksuissa, joka näyttää ilmestyneen tyhjästä. Jopa kaksi myydyintä tuoksuamme, Milk ja Goldkuuluvat gourmand-luokkaan.

Mutta mitä gourmand-tuoksut tarkalleen ottaen ovat ja miksi emme voi saada niistä tarpeeksemme?

Gourmands, selitetty
Ranskaksi termi "gourmand" viittaa henkilöön, joka nauttii ja arvostaa hyvää ruokaa, ja myös itse ruokaan, joka on houkuttelevaa ja herkullista. Tuoksujen määritelmä hyödyntää tätä ja viittaa tuoksuluokkaan, joka on suunniteltu tuoksumaan syötävältä.

Yleisimmin gourmand-tuoksut tuovat mieleen makeat, herkulliset jälkiruoat, joissa on sellaisia tuoksuja kuin vanilja, karamelli, suklaa ja vaahtokarkki. Gourmand-tuoksu voi kuitenkin olla myös suolainen, pähkinäinen, hedelmäinen tai leipämäinen - mikä tahansa, joka tuntuu tarpeeksi hyvältä syötäväksi.

Tärkein ero gourmand-tuoksuihin on se, että nämä ruoan kaltaiset tuoksunuotit ovat keskeisellä sijalla, kun taas ne jäävät tuoksun taustalle.

Koska sanaan "gourmand" liittyy sekaannusta, olemme poistaneet sen Commoditystä. Sen sijaan käytämme intuitiivisempaa sanaa "sweet" (makea) ja määrittelemme tarkemmin kahden gourmandin makeustyypin sanoilla "Lactonic" (maidon osalta) tai "Vanilla" (kullan osalta).

Gourmandien lisääntyminen
Vaikka syötävät tuoksunuoteet eivät ole mitään uutta, gourmand-tuoksukategoriana on vielä melko moderni. 

Niiden suosion äkillinen nousu johtuu osittain niiden erehtymättömästä nostalgisesta luonteesta. Se johtuu tuoksun yhteydestä muistiin, gourmandit voivat herättää muistoja leipomalla joululeipiä isovanhempien kanssa tai paahtamalla vaahtokarkkeja syksyisillä retkillä.

Ne ovat myös nostalgisia siinä mielessä, että ne muistuttavat meitä ensimmäisistä tuoksuista. Gourmand-tuoksut tuntuvat usein kypsältä versiolta rakastetusta vartalosuihkeesta tai tuoksusta, jota käytettiin jatkuvasti uudelleen nuoruusvuosina.

Kokeile Gourmandsia itse


Milk Scent Space Kit
Marshmallow-pohjaisen trilogian jokaisessa versiossa on raikas, teräksinen Cold Milk -sävy, jota lämmittävät kermainen Marshmallow ja makea Tonka Bean.


Gold Scent Space Kit
Kaikissa kolmessa versiossa korostuu vanilja, jota raikastaa katajanmarja Personal- ja Expressive-versioissa ja jota sahrami ja muskottipähkinä syventävät Bold-versiossa.

Kommentin jättäminen

Huomaathan, että kommentit on hyväksyttävä ennen niiden julkaisemista.